20/20/20 Ribs
Zutaten:
-Spareribs
-Bier
-BBQ-Sauce
Zubereitung:
Die Rippchen in Stücke von ca. 4-6 Rippchen Größe schneiden, in einen großen Topf geben und mit Bier übergießen, so dass sie komplett bedeckt sind.
20 min. ziehen lassen. Danach 20min. in dem Bier kochen und anschließend ca. 20min. grillen. Nach etwa 15 min. reichlich mit BBQ-Sauce einpinseln.
Dazu passen Folienkartoffeln oder Baked Beans.
Bon Appétit!
"Rosco, ich habe drei Tapferkeitsmedaillen in zwei Kriegen erhalten, aber ich bekomme Todesangst wenn du selbstgefällig wirst!"
- Jefferson Davis "Boss" Hogg (I,1) -
- Jefferson Davis "Boss" Hogg (I,1) -